Matcha Ceremonialna

Yōkiro Matcha Ceremonialna to herbata matcha klasy ceremonial grade, pozyskiwana z pierwszego zbioru młodych liści herbaty. Delikatne liście są ręcznie zbierane, parzone, suszone i mielone na kamiennych żarnach, tworząc ultradrobny, aksamitny proszek o intensywnym, jadeitowym kolorze i głębokim smaku umami.

 Idealna do picia w tradycyjny sposób lub w wersji nowoczesnej – jako matcha latte z mlekiem roślinnym.

Kultywar: Okumidori

Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura Aichi

Składniki: 100% drobno mielona zielona herbata

Sposób przygotowania: odmierz 2g matchy. Mieszaj w 60-80 ml gorącej wody (80°C) aż uzyskasz gładką konsystencję. Uzupełnij wodą lub wybranym mlekiem.

Sposób przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte, aby zachować maksymalną świeżość, w chłodnym i suchym miejscu.