Yōkiro Matcha Master's Ceremonial to najwyższy grade matchy ceremonialnej, stworzony dla koneserów japońskiej herbaty. Powstaje wyłącznie z pierwszego wiosennego zbioru młodych liści, które są ręcznie zbierane, suszone i mielone na tradycyjnych kamiennych żarnach, co zapewnia ultradrobny proszek o aksamitnej teksturze i intensywnie jadeitowym kolorze.
Matcha Master's Ceremonial charakteryzuje się wyjątkowo gładkim, kremowym smakiem umami z delikatną nutą słodyczy i bez cienia goryczy.
To matcha stworzona do picia „na czysto” — bez mleka, aby w pełni docenić jej głębię, aromat i naturalną słodycz. Każdy łyk to doświadczanie harmonii, skupienia i spokoju, zgodnie z duchem japońskiej ceremonii herbacianej (chanoyu).
Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura Aichi
Składniki: 100% drobno mielona zielona herbata
Sposób przygotowania: odmierz 2g matchy. Mieszaj w 60-80 ml gorącej wody (80°C) aż uzyskasz gładką konsystencję. Uzupełnij wodą lub wybranym mlekiem.
Sposób przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte, aby zachować maksymalną świeżość, w chłodnym i suchym miejscu.